【图】教你佛手怎么吃 佛手果有什么功效
2015/9/21 17:05:07 作者：A-xiebil… 来源:伊秀健康网
佛手果，乍一看还真是惊艳众人，许多跟手指，成熟后果皮和骨肉都是黄色的。可以新鲜吃，一般用来炒菜，泡水，煲汤，或者腌制成蜜饯吃。新鲜的佛手果，一个大概卖8元左右。
其实做法也不是很难哦，首先将佛手果晾干，一个星期之后洗净然后切成粒粒，放在天阳下晒晒或者阳台里吹吹风，稍微有些干了之后装入干净的玻璃瓶里哦，倒入蜂蜜，最好是用冬蜜哦，营养更丰富，然后盖上一层保鲜膜，盖上盖子就可以了。放在阴凉处3个月，避免阳光直射哦。
如果天气比较炎热的话，适当缩短浸泡时间哦，否则会变质。如果是用晒干之后的佛手果泡蜂蜜的话，变质腐臭的风险较低，也是泡3个月左右。