荷兰豆的做法 两个小窍门做出来保证爽脆甜
2018/4/9 17:55:56 作者：AmberHe 来源:伊秀视频网
荷兰豆的做法：洗净后去掉头尾和筋，水煮开后放入荷兰豆烫大约两分钟立即捞起，放到冰水中冰镇一会儿捞起沥干水，淋上姜茸、生抽、白醋、香油调成的酱汁，最后撒上炒香的芝麻。
准备食材：荷兰豆，姜，白芝麻，生抽，白醋，砂糖，香油。
荷兰豆洗净，掐去头尾和筋。
水煮开后放入荷兰豆，烫大约2分钟立即捞起。倒入冰水中冰镇一会儿，捞起沥干水备用。
姜压成姜茸，放入两匙生抽，一匙白醋，适量砂糖和少量香油，搅拌均匀做成酱汁。
把酱汁淋到荷兰豆上，搅拌均匀，最后撒上炒香的白芝麻即可。