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椰蓉奶油包教学视频 学会后再也不用花钱买外面的面包啦

2019/10/3 0:03:57 作者:AmberHe 来源:伊秀视频网
椰蓉奶油包教学视频:?1 准备牛奶200克,淡奶油100克,全蛋液100克,酵母6克,白糖90克,盐6克,高筋面粉300克,低筋面粉200克,黄油40克,椰蓉、蜂蜜适量。另外留150克淡奶油和15克白糖做奶油夹心...

椰蓉奶油包教学视频

椰蓉奶油包教学视频:

1 准备牛奶200克,淡奶油100克,全蛋液100克,酵母6克,白糖90克,盐6克,高筋面粉300克,低筋面粉200克,黄油40克,椰蓉、蜂蜜适量。另外留150克淡奶油和15克白糖做奶油夹心。

2 把除黄油和奶油夹心材料以外的食材全部倒入揉面机中,揉成可拉出薄膜的面团,加入黄油继续揉至拉出手套膜,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。

3 取出面团搓揉排气,等分成剂子。松弛10分钟。整形成长条状。放入烤箱中发酵至两倍大。表面刷一层蛋液。

4 烤箱预热170度,上下火烤20-25分钟。5 淡奶油中加入细砂糖打发。取出烤好的面包,中间切缝,表面刷一层黄油,撒上椰蓉,把奶油挤入缝中即可。