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酸菜鱼料包怎么用 如何用酸菜鱼调料包

|2019-10-22 14:20:47|浏览:52

1、黑鱼洗净,片成鱼片,保留鱼骨。

2、酸菜鱼作料打开包装,里面有酸菜包,我用了半包。

3、用腌鱼腌制料鱼骨和鱼片10分钟,鱼片腌制中,加入一个鸡蛋清。这样鱼片会比较滑。

4、锅中倒入一些色拉油,先将酸菜大火翻炒3分钟,煸出酸辣的香味。

5、锅中倒入开水,并倒入汤料包。

6、锅中水开后,倒入腌制好的鱼骨和鱼头。

7、大火烧开后,小火烧5分钟,汤色有点略微发白。

8、开大火,把鱼片倒入,大约2-3分钟,鱼片变白后即可。

9、起锅装盆,适当撒入葱花或者香菜叶。

旋子
10-22 14:20优质作者
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