烩豌豆的做法 简单总结一下

|2019-11-06 13:04:06|浏览:71

1、食物原料:鸭蛋豌豆各100克。盐、葱、高汤、水淀粉、植物油各适量。

2、将鸭蛋取蛋黄,打散,入油锅炒成块;豌豆洗净,焯熟,沥水;葱洗净,切末。

3、锅置火上,加少许植物油,烧热后下入蛋黄块,略煸几下,放入高汤、豌豆,葱末,小火煮沸后,放入水淀粉用中火将汤汁煨浓,加盐调味即可。

__Amy、颖
11-06 13:04优质作者
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