酱油擂蛋怎么做 酱油擂蛋的做法

|2019-11-06 15:29:54|浏览:79

1、食材:鸡蛋 10gr,花椒 少许,大料 1个,香叶 1片,桂皮 1小块,盐 适量,老抽 1大勺,生抽 1小勺。

2、把鸡蛋洗净入水中煮熟。

3、煮蛋期间,另备锅准备小料,加水烧开煮5分钟。

4、鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀。

5、然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可。

6、不着急吃最好焖1晚上,这样口感会更好。

王瑶
11-06 15:29优质作者
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