王八汤的做法营养价值

王八汤，又叫王八龟汤，是一道传统的中药煲汤。它主要由王八龟、鸡肉、猪骨和一些药材熬制而成。以下是王八汤的做法和营养价值：

做法：
1. 将王八龟清洗干净，去除内脏，切块备用。
2. 将鸡肉和猪骨清洗干净，焯水去血水，捞出备用。
3. 准备一些中药材，例如淮山、党参、枸杞等，洗净备用。
4. 在大锅中加入足够的水，将王八龟、鸡肉、猪骨和中药材放入锅中。
5. 煮沸后转小火炖煮2-3小时，直至汤醇厚。

营养价值：
1. 补肾壮阳：王八汤是一道经典的补肾壮阳汤，有助于提升男性的性功能。
2. 富含胶原蛋白：王八龟的肉质富含胶原蛋白，对皮肤健康和关节保护有益。
3. 补充矿物质：王八汤中的王八龟肉富含矿物质如铁、锌、钙等，有助于补充人体所需的营养元素。
4. 强壮筋骨：猪骨中的胶原蛋白和钙质有助于强健骨骼和关节。

需要注意的是，王八汤属于药膳，不适合每天大量食用。在食用前最好咨询医生或中医师的建议，特别是对于肾病患者、孕妇和儿童来说。