酱油豆腐的做法

材料：
- 豆腐：1块
- 酱油：2汤匙
- 水：1杯
- 糖：1茶匙
- 生姜：1块（切成片）
- 蒜蓉：1茶匙
- 青葱：适量（切成丝）
- 食用油：适量

步骤：
1. 将豆腐切成小块备用。
2. 在锅中加热适量的食用油，放入蒜蓉和生姜片炒香。
3. 倒入水，加入酱油和糖，搅拌均匀。
4. 将豆腐块放入锅中，轻轻搅拌，确保每块都可以均匀地入味。
5. 大火煮沸后，转小火煮约5分钟，直到豆腐变软嫩。
6. 撒上青葱丝装饰即可。

提示：你还可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调味料，使酱油豆腐更加丰富多样。