豆角要炒多久才算熟了

豆角的炒熟时间因个人口味和偏好而异。一般来说，炒豆角可以大致分为以下几个步骤：

1. 清洗和切割豆角：将豆角洗净后，切成适当的长度。
2. 热锅加油：锅热后，加入适量的油，让油均匀分布于锅底。
3. 炒豆角：将切好的豆角放入锅中，用中小火翻炒。初步炒制可以保持豆角的原色和脆度。
4. 高温炒熟：待豆角变色后，可将火调大，快速翻炒几下，使其熟透。
5. 闷炒：如果希望豆角更加熟软，可以继续翻炒几分钟，然后盖上锅盖闷炒。

总的来说，大约炒制豆角需要5-10分钟左右。可以根据个人口感调整时间，适量增加或减少炒制的时间。选择炒至适度的熟度是根据个人的喜好和食材的新鲜程度来定的。