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面发不起来怎么处理呀 面粉没发酵起来解决方法

|2020-03-15 15:39:12|浏览:54

1、在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒。

2、用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起。

3、假如效果还是不够理想,则在馒头上屉后,在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。

4、发面时在面粉里放点盐,也可使蒸出的馒头松软可口。

5、发面时放一些白糖,蒸出的馒头又白又松软。

lucky star
03-15 15:39优质作者
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