原|2019-06-24 20:08:45|浏览:74
1、胡萝卜清洗切块
2、鸡肉清洗切块
3、配料准备
4、翻炒配料
5、翻炒鸡肉
6、翻炒胡萝卜
7、熬煮
8、翻炒并出锅
方法/步骤
胡萝卜清洗切块 将胡萝卜清洗洗净,切成块状。
鸡肉清洗切块 将鸡肉清洗洗净,切成块状。
配料准备 将生姜,蒜清洗干净,切成片状,干辣椒切成两段。
翻炒配料 开火,将锅中放入适量的油和盐,然后放入生姜、蒜、花椒、干辣椒,翻炒一分钟。
翻炒鸡肉 将鸡肉放入锅中,大火配料10分钟。
翻炒胡萝卜 放入胡萝卜,大火翻炒两分钟。
熬煮 将锅中放入适量的水,大火煮20分钟。
翻炒并出锅 大火翻炒5分钟后,就可以出锅了。