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海带可以蒸包子吃吗 有具体操作吗

|2020-04-09 17:36:14|浏览:39

海带可以蒸包子吃,具体做法如下:

1、锅里放足够的水,烧开后放入海带。

2、海带受热后变成了绿色,上面的褐色还没有浸到热水里。完全变色后捞出,用凉水冲洗干净拔凉

3、放凉的海带捞出切碎。

4、放入调料盆里,放姜粉、料酒、酱油、葱花,调拌均匀。

5、面盆里先放少量的水,放入酵母浸泡一会,将面粉麸皮放入盆里。

6、发好的面团,拉开看,面团里都是蜂窝。

7、面团取出放在案板上,使劲揉成光滑的面团,再搓成光滑的长条,擀成包子皮,四边薄,中间稍厚。

8、放入适量的海带,五花肉放在上面。

9、包好的包子下面垫上玉米皮,放入蒸锅中进行最后的醒发;大约10到15分钟左右。

月光
04-09 17:36优质作者
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