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食醋的化学式 食醋的化学式怎么写

|2020-05-30 08:38:57|浏览:61

1、食醋的化学式是:CH3COOH。

2、醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CHCOOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。

3、当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说,酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。

雀屎
05-30 08:38优质作者
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