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鲍鱼汤的做法有哪几种 3种鲍鱼汤的做法

|2020-06-04 14:48:58|浏览:89

1、淮山鲍鱼猪踭汤

淮山用水浸15-20分钟;鲍鱼连壳用牙擦彻底洗干净(除去内脏);猪踭飞水;陈皮浸软用刀背去囊;所有食材放入煲后加水大火煲滚,转中火煲2.5小时,即可完成。

2、鲍鱼无花果瘦肉汤

做法:将鲍鱼连壳洗净去肠;将红萝卜、千金瓜、瘦肉洗净,切块;将无花果干和红螺头浸十五分钟;水滚落所有料,中火滚30分钟,再转细火继续30分钟。放盐调味即可完成。

3、鲍鱼猪腱子肉汤

鲍鱼去内脏洗干净,猪腱子肉洗净切块;锅内加入清水,放入葱、姜、猪腱子肉、鲍鱼、枸杞;小火煮1个小时,加入盐、胡椒粉撒上香菜即可出锅。

木头人
06-04 14:48优质作者
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