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鲫鱼怎么弄好吃又简单 好吃又简单的鲫鱼做法

|2020-06-18 15:56:53|浏览:39

1、准备色拉油30毫升、葱20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水(热)1小碗、白糖5克,新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,葱绿切成末用来做点缀增香用。

2、将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅。

3、看到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入锅,将鱼投入。

4、加入1勺料酒,加入生抽和老抽,加入1小碗热水。

5、大火,将汤收干,期间加一点点白糖吊个鲜,直至汤汁浓稠并很少了,赶紧关火出锅。

韵味
06-18 15:56优质作者
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