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饺子馅怎么弄 饺子馅做法

|2020-06-18 15:56:58|浏览:69

1、葱末生姜末是绝对不能缺少的,如果缺少了葱姜末,肉馅的那种独特的腥气就会出现,所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。

2、特别是牛肉馅,在制作饺子或包子馅时,一定要记得适量加清水,做法是一边沿着四周轻轻加水,一边用筷子沿着一个方向搅动。

3、需要注意的是,如果要加入白菜,那就不要加太多水,因为白菜本身就会有很多水分。

4、在肉馅里倒入一点食用油,这样的饺子馅很滑又香。

清澈
06-18 15:56优质作者
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