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意面的做法简单的方式 意面的简单做法

|2020-06-29 17:27:03|浏览:82

1、准备适量的意大利面,一小把就够了,两人吃足够,因为面煮熟了还会变粗。

2、锅里放水烧开,可以倒少量橄榄油和盐巴入味,水位尽量高点,水位要在意大利面上方。

3、大概煮个10分钟,中途要查看。

4、再准备好之前腌制的猪扒或别的辅食。

5、橄榄油热好后,放入猪扒,记得频繁翻面,不要给烧焦了,慢慢的两面金黄色再到有点小黑。

6、就可以把猪扒盛起来备用。

7、接下来锅里继续放些橄榄油。

8、洋葱切半个切碎即可,倒入准备好的洋葱,翻炒几下。

9、再继续翻炒几下,直到洋葱煸出香味,可以清晰的闻得到。

10、西红柿准备一个切碎,倒入煸炒的洋葱里。

11、翻炒几下,感觉西红柿有点烂了,加入适量的番茄酱。

12、小火翻炒几下,直到西红柿更烂了。

13、加入少量盐巴,鸡精(可不加)和胡椒粉。

14、继续翻炒,如果你做的意大利面量比较多的话,可以加入少量开水。如果就一两人量的话,不需要加水。

15、把刚才沥干的意大利面倒入调好的酱汁里,注意不要用锅铲翻炒,担心糊掉断掉。最好用筷子或者叉子往顺时针方向快速的拌一拌。

16、快速拌一拌,直到意大利面和酱汁完全融合在一起就可以了。

17、最后就是把猪扒和意大利面随意拼盘即可。

ヤ鰗鲽为糀醉ゞ
06-29 17:27优质作者
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