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椰汁千层糕的做法 具体操作步骤

|2020-06-29 19:38:54|浏览:98

1、椰汁千层糕的做法步骤:在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。

2、将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。

3、舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。

4、马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。

5、在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖盖蒸三分钟,蒸至透明表面凝固,再倒上白色液体,蒸至表面凝固,黄白相间重复加层。晾凉后脱膜切块食用即可。

susana
06-29 19:38优质作者
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