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什么是碳水化合物 碳水化合物生理功能

|2020-07-11 12:07:49|浏览:95

1、碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,由于它含有和水一样的氢氧比例,故被称为碳水化合物。

它是生物界三大基础物质之一,为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源,是人类生存发展必不可少的重要物质之一。食物中的碳水化合物分为人可以吸收利用的有效碳水化合物(如单糖、双糖、多糖)和人不能消化的无效碳水化合物。

2、碳水化合物生理功能如下:

构成机体的重要物质;

储存和提供热能;

维持大脑功能必须的能源;

调节脂肪代谢;

提供膳食纤维;

节约蛋白质;

抗生酮作用;

解毒;

增强肠道功能;

maggiezzf
07-11 12:07优质作者
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