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芹菜炒鸡蛋 芹菜炒鸡蛋的做法与步骤

|2020-07-28 15:14:31|浏览:86

1、食材:芹菜500克,鸡蛋2只,食用油适量,盐适量,味精适量。

2、芹菜500克,掐掉叶子,去其根,切成一段一段的。

3、鸡蛋2只,打在碗里,搅拌成碎沫。

4、铁锅用小火烧热,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固后盛到碗里去。

5、铁锅内再重新放入适量油,倒入芹菜,用大火爆炒,然后放入少量的盐。

6、待芹菜炒至八成熟时,放入煎好的鸡蛋,再继续爆炒,再放入适量的盐,再炒一会儿装盘即可。

冰月夕童
07-28 15:14优质作者
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