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藕怎么做 凉拌藕好吃

|2020-08-01 16:45:49|浏览:68

1、将莲藕削皮洗净,然后切成薄片备用,能切多薄就切多薄,姜蒜去皮,切末备用。锅中适量冷水,水开后放入切好的莲藕,煮上2-3分钟,如果切的比较薄煮1分钟就可以了。

2、准备一盆凉水,将煮熟的莲藕放入盆里,冰一下,这样莲藕的口感更脆更好吃,然后控水备用。

3、开始扮莲藕,这个步骤最简单也最难,将准备好的调料,适当的放入盘子里,放入莲藕,然后搅拌均匀。搅拌好的莲藕不要直接吃,最好放哪醒10分钟,这样更加入味,

黄绿
08-01 16:45优质作者
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