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锅盖烧饼怎么做 锅盖烧饼做法

|2020-08-02 10:04:55|浏览:36

1、面粉里倒入酵母粉,加温水活成光滑的面团,软一点即可,盖盖子醒发4小时。

2、葱切碎切点葱花,放在碗中,加盐、十三香、熟油拌匀,料汁就调好了。

3、把发好的面揉一揉切差不多包子大小的剂子擀成饼状,面饼里放适量调好的料汁,包起来再次擀成饼状,不要太薄。

4、把烙饼的浅盘放在火上预热,预热后放上擀好的烧饼,盖盖子,底面发黄后翻一下,盖盖子继续烙。两面都金黄不糊,火候刚好,拿出即可。

遇缘
08-02 10:04优质作者
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