美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

怎么做美味的猪肉 有什么具体的步骤

|2020-08-04 16:18:00|浏览:46

1、先将猪肉洗干净,然后去除猪皮上得毛毛,除毛后,将猪肉切片,每片大约5毫米厚。

2、将切好的猪肉放到食盘上,然后先放适量的花生油,再倒上一点酱油,用筷子将猪肉跟佐料拌匀上色后,放置10分钟,让猪肉入味。

3、洗干净锅,大火烘干,然后倒入少量的花生油,放入切好的蒜段爆香,当闻到香味的时候倒入猪肉翻炒1分钟。

4、炒了1分钟后,放入少量的八角香料,盖上锅盖,调至小火,守在一旁,每个一段时间再翻炒一下,过了5分钟,猪肉炆出一些油了,再往锅里放一点点水,水量约为普通碗的四分之一,然后盖上锅继续炆煮。

5、再煮10分钟左右,试一试味道,如果味道淡了,再加点酱油就好了,上锅前,撒上一些葱花,翻炒几下即可,一道美味的炆肉就做好了。

痕颜
08-04 16:18优质作者
关注

为你推荐