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好吃又简单的泡芙 泡芙做法

|2020-08-09 10:43:49|浏览:47

1、在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。

2、用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。

3、在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内,并搅拌均匀。

4、搅拌至成糊状时,就可放入裱花袋,在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。

5、手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。

6、用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出,待凉。

金光闪闪小太妹
08-09 10:43优质作者
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