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怎么做扒蘑菇 详细的步骤是什么

|2020-08-21 16:34:55|浏览:95

1、猪扒拍松,加调味(味椒盐1/2茶匙、外国酱油1茶匙、o急汁1/2茶匙、拔兰地酒1茶匙、油1茶匙)拌匀,拍上少许面粉,以中火油炸至金黄备用。

2、烧热适量油,将蛋及饭炒匀,用玻璃盘或深窝盛起,猪扒放在饭面。

3、牛油起镬,炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀。

4、把所有材料(盐1茶匙、糖1汤匙、外国酱油1/2茶匙、鸡汁2 汤匙、胡椒粉少许、拔兰地酒1茶匙、茄汁3汤匙)倾下煮片刻,淋在猪扒上,转放 炉,以高火250度, 8分钟见表面金黄即成。

happygirl
08-21 16:34优质作者
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