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咸奶油怎么做 如何制作咸奶油蛋糕

|2020-08-23 14:16:01|浏览:84

1、黄油室温软化,加盐打发。

2、蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。

3、将混合液体倒入打发的黄油中,继续搅打。

4、打到细腻有光泽的状态,咸奶油就可以了,放冰箱冷藏待用。

5、淡奶油加糖打发,戚风蛋糕削成三片,待用。

6、把一片蛋糕放在裱花台上,均匀抹平淡奶油。

7、重复上一步骤。

8、盖上最后一片蛋糕,然后从上到下均匀的抹平咸奶油。

9、准备花嘴,和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。

珉珉
08-23 14:16优质作者
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