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肉包子怎么做 肉包子做法

|2020-08-23 14:16:13|浏览:75

1、做肉馅,把五花肉去皮切成小块,把切好的肉块分多次放入料理机中,将肉块打成肉末放入碗中。

2、再切一些葱末和姜末,切好后与肉末一起放入碗中,在碗中加入适量的水,右手朝一个方向搅拌。

3、搅拌完成后加入鸡精,白糖,盐,酱酒继续搅拌,之后放入冰箱冻两至三个小时,肉馅凝固后就可以包包子了。

4、包子包好后放入蒸笼中醒发20分钟,然后烧开水放上蒸笼,蒸笼上汽后蒸12分钟即可。

紫风玲
08-23 14:16优质作者
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