美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

黄瓜鸡蛋饼怎么做的不干 不干的黄瓜鸡蛋饼做法

|2020-08-24 10:17:54|浏览:34

1、把黄瓜洗干净削皮,再切成细丝,拿出细心来切,切得越细越好。

2、把鸡蛋一个个打进一个碗里。

3、准备好面粉,因为是鸡蛋饼,面粉就没过筛。

4、把所有材料都混合在一起。就是把黄瓜和面粉香葱都倒进装有鸡蛋的大碗里。

5、加水,加点盐和胡椒粉,用筷子顺时针方向搅拌。搅拌成浆糊状就好,水是慢慢地一点点加,太硬了再加点,不要一下子就倒很多水。

6、锅烧热放点点油,这个很关键哦,一点点把锅涂一片都粘上点点油就好。然后用大勺子装一勺子蛋液。慢慢地放进锅里面。

7、轻轻地转锅,让蛋液摊开来,越薄越好。

8、小火慢慢煎,煎好一面再翻一面煎。二面都煎好即可。

人比花娇
08-24 10:17优质作者
关注

为你推荐