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香菜的保存好方法 保存香菜的方法

|2020-09-06 15:29:03|浏览:55

1、将新鲜的香菜清洗干净,尤其是根部,全是泥土,一定要反复揉搓,香菜的根部不需要拔掉,只需清洗干净泥土即可!

2、做一锅开水将其烧开,放入一勺的盐,然后把清洗干净的香菜放入锅中烫30秒左右捞出!

3、香菜捞出来以后放入凉水中浸泡,将晾凉了的香菜挂在阴处通风,不要晒着太阳哦,这样做是为了保持香菜的颜色。

4、晒上个三五天香菜就会变干变脆,这样保存完全可以放置一整年。吃香菜的时候,放在凉水里浸泡上一会,等叶子变软,就变成刚买回来的香菜一样了。

小猪芳芳
09-06 15:29优质作者
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