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酥烂蒸鸡爪怎么做 酥烂蒸鸡爪制作方法介绍

|2020-09-06 15:52:20|浏览:67

1、食材:鸡爪适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜适量、葱花适量、红辣椒适量、白糖适量、花椒适量。

2、鸡爪清洗干净,去掉趾甲。

3、将鸡爪切两块,用盐、白糖、生抽、老抽、料酒姜沫、花椒腌制半个小时以上。

4、凉水入锅,水开后中火蒸半个小时。

5、撒入葱花、红辣椒、少量姜沫,浇入冒烟的热油即可。

ruisfu
09-06 15:52优质作者
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