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做瘦肉丸子的方法 瘦肉的营养价值

|2020-09-06 16:18:24|浏览:74

1、将猪肉洗净切成块备用;将猪肉放在绞肉机中,绞成肉泥;将绞好的肉泥放入稍大一点的容器中,便于搅拌;将姜去皮切成沫备用;

2、将葱洗净备用;取葱的葱白部分,切好备用;将姜和葱白放入肉泥中;加入适量生粉;加入备好的鸡蛋;加入适量食盐;加入适量味精,用手将肉泥和所有味料搅拌均匀;美味的瘦肉丸子的材料就准备好了,我们可以用它来作各种瘦肉丸子,如清汤丸子,油炸丸子,还可以沾上糯米做成糯米丸子。

3、瘦肉的营养价值:补肾养血、滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。

安琪丽丽
09-06 16:18优质作者
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