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怎样做酸菜鱼火锅 有什么制作的步骤

|2020-09-06 23:23:53|浏览:94

1、在鱼片上浇上蛋清,白萝卜切片,泡椒切小段。

2、锅中热油,将鱼骨煎至两面金黄,加水,姜片,熬煮15分钟。

3、将鱼骨捞出,鱼汤备用,葱姜蒜爆香,倒入鱼汤,干辣椒,料酒,盐,腌好的鱼片。换一个锅,放入千张丝,白萝卜在锅中铺底,将刚刚煮好的鱼片汤倒入即可。

蓝兮
09-06 23:23优质作者
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