美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

酸辣粉怎么做的 酸辣粉的做法

|2020-09-06 23:46:53|浏览:98

1、原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。

2、粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。

3、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均,拌均成调味汁备用。

4、锅中烧热油,下肉末加少许盐炒熟后盛出。

5、锅中倒入高汤煮沸。

6、倒入泡软的粉条大火烧开。

7、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟,然后连汤一起盛入碗中。

8、将肉末和调味汁倒入碗中,撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

?在徘徊、脚却不曾停歇
09-06 23:46优质作者
关注

为你推荐