美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

酸甜排骨怎样做 酸甜排骨做法

|2020-09-06 23:52:04|浏览:97

1、排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。

2、下油锅前把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉才下锅。

3、小奶锅里放油,煮至大热,把粘了生粉的排骨放进去,大火炸1分钟。

4、转小火把炸熟,最后再开大火炸半分钟逼出油,捞起排骨,沥干油份,晾凉。

5、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里,加入2汤匙水,煮成浓稠状的酸甜酱。

6、最后加入彩椒(彩椒先在开水里烫过),翻炒均匀,放每一块排骨都粘上酸甜酱即可。

7、酸甜排骨不仅味道可口,配料中的青、红椒富含丰富的维生素,多吃还能美容塑身呢。有了青红椒和菠萝作装饰,成菜的卖相好,而且味道酸酸甜甜非常开

mei
09-06 23:52优质作者
关注

为你推荐