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怎样做酸奶不用酸奶机 做酸奶方法

|2020-09-07 00:08:03|浏览:40

1、加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。

2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

3、冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。

4、存放酸奶发酵的容器和厨具,一定要十分干净,最好提前在开水中烫5分钟,无菌的环境,更利于牛奶的发酵。

小尼姑
09-07 00:08优质作者
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