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酸萝卜汤的家常做法 酸萝卜汤的家常做法是什么

|2020-09-07 00:13:12|浏览:46

1、咸肉洗净切片。

2、鲜肉洗净。

3、生姜片和葱。

4、酸萝卜去皮洗净切成滚刀块。

5、咸肉和鲜肉一起冷水下锅绰水后洗净待用。

6、砂锅倒入开水,把鲜咸肉都倒入。

7、倒入生姜片和葱后盖上大火烧至微开。

8、倒入料酒去腥。

9、撇清浮沫。

10、盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时。

11、之后加入酸萝卜。

12、加上泡发的香菇,再盖上大火烧开转小火半小时。

13、加入鸡精调味后熄火。

燕归来
09-07 00:13优质作者
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