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怎么做酸甜萝卜 需要准备哪些食材

|2020-09-07 09:44:58|浏览:87

1、食材:红皮萝卜2根、醋100ml、冰糖10克、柠檬片。

2、红皮萝卜洗净,对半切块,然后切片。

3、腌酸辣的萝卜皮不需要去掉,萝卜皮会更脆更爽口。

4、切好的萝卜片,装入一盘子,然后撒些盐,腌制5—10分钟,有盐水出来。

5、把盐水倒掉,萝卜片装入玻璃保鲜盒里。

6、柠檬洗净切片,放2片柠檬、几粒冰糖。接着倒入苹果醋,烧开的凉水200ml,液体要浸没萝卜,搅拌均匀,静放30分钟即可吃,放一个星期也不会坏。

百合花
09-07 09:44优质作者
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