美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

牛肉怎么做嫩炒好吃 做好吃的牛肉步骤

|2020-09-07 09:50:54|浏览:49

1、牛肉切长条,放白糖,少许生粉,生抽,料酒,一汤匙清水拌匀,腌制一会。姜,蒜,葱切末。

2、调汁:部分姜,蒜,葱末、风味豆鼓酱、盐、生粉、料酒、生抽。

3、青椒剪去蒂,再剪开去籽,处理好所有的青椒洗净沥干水。

4、往腌制好的牛肉里加一汤匙油,准备开始炒。锅中放少许油,爆香剩下的姜,蒜,葱末。放青椒煎,至青椒表面起焦,取出,煎青椒的汤汁留在锅中。

5、往锅里放入调好的汁,汤汁煮开,下牛肉,用筷子滑动下,大火再次煮开。

6、下青椒,大火拌炒10-20秒,收汁即可。

影子
09-07 09:50优质作者
关注

为你推荐