美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄的做法是什么

|2020-09-07 10:02:59|浏览:32

1、猪蹄洗净,去掉猪蹄上的余毛,焯水过凉切开。

2、卤锅上火,加入卤水、蚝油、味精、绍酒、盐、白胡椒、白糖,再放入猪蹄烧开后改用小火煮熟关火,原汤浸泡15分钟后捞出,控出水分,晾凉切成块放入盆内,调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、葱、姜、蒜粒、香油、麻椒粉、炸椒面、红油搅拌均匀,腌制10分钟后码入盘内即可。

3、提示:调料一定要按标准投入。

ljbb--xyy
09-07 10:02优质作者
关注

为你推荐