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辣椒油最简单的做法 怎么做辣椒油

|2020-09-07 10:07:53|浏览:96

1、备料:干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。

2、将辣椒面和一些白芝麻倒入一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。

3、锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。

4、待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料。

5、待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。

WEI笑de我
09-07 10:07优质作者
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