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自煮酸辣粉怎么煮 自煮酸辣粉的做法

|2020-09-07 14:15:01|浏览:36

1、将粉条用开水发好,泡软。将朝天椒清洗干净,然后切成小段。

2、锅中倒入油,待油烧辣后,放入豆瓣酱,朝天椒,将其炒香。

3、然后掺入水,加入适量酱油,盐和醋,直到锅中水烧开为止。

4、待锅中水烧开后,将泡发的红薯粉条放入锅中,放入锅中的红薯粉条一定要泡软,不然不易熟。

5、等待锅中再次烧开,如果泡发没有问题,一般2-3分钟红薯粉条就做好了,不确定的话,可以用筷子夹根粉条尝尝。

6、如果熟了后,就可以将做好的酸辣粉条舀到碗中,好吃的酸辣粉就做好了。

lou60
09-07 14:15优质作者
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