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酸豆角可以直接吃吗 酸豆角不可以直接吃

|2020-09-07 14:47:07|浏览:56

1、酸豆角不可以生吃。

2、众所周知生豆角中含有植物凝集素,能严重的刺激到肠胃,严重的可能会诱发一些食物中毒的现象。而酸豆角是由生豆角腌制发酵后形成的,也没有什么煮熟的过程,而且腌制发酵的时候可能有细菌滋生,因此酸豆角不建议大家生吃。

珉珉
09-07 14:47优质作者
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