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炸鸡怎么保存酥脆 保存炸鸡的方法

|2020-09-12 09:57:16|浏览:37

1、通风放置。油炸的食品,冷却后,不要捂住,经过“捂”不透风,就会产生水气,致使油炸食品变得不酥脆了。

2、冷却后包装。如果油炸的食品需要包装,也要等到油炸食品冷却以后再包装起来,这样会保持油炸食品的酥脆。

3、恢复酥脆。如果油炸食品变得不酥脆了,可以再用油炸一遍,就会使油炸食品恢复酥脆了。

西湖印象雨
09-12 09:57优质作者
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