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豇豆角怎么做好吃 豇豆角炒肉的做法

|2020-09-12 10:01:11|浏览:95

1、主料:豇豆角适量,里脊肉适量。

2、辅料:花椒适量、干辣椒适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

3、里脊肉切丝,用料酒、酱油和少许鸡精腌10分钟左右,豇豆角切2cm长的段备用。

4、热油,干辣椒、花椒爆香后撇出,然后放入姜丝和肉丝大火翻炒,变色即刻放入豇豆角。

5、不断翻炒2分钟左右,加适量热水,盖上锅盖略微炖3分钟左右,加入少许酱油。

6、翻炒之后,如豇豆角颜色已均匀变深,便可加盐、鸡精出锅。

娟~娟
09-12 10:01优质作者
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