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笋干猪脚怎么做 笋干炖猪脚的做法

|2020-09-12 13:49:57|浏览:34

1、将猪脚入滚水焯一下,焯水时放入几片生姜,能去除猪脚的肉腥味。

2、焯过的猪脚沥干血水倒入高压锅中,加入调料(白糖,盐,鸡精少许,酱油),倒入满过食材的水,先将猪脚烧烂,期间不要盖盖子。

3、水沸以后猪脚炖5分钟左右,将笋干放入。盖上高压锅盖。直到烧到高压锅发出呲呲的声音,再煮5-7分钟,就可关火。

4、等到高压锅的气完全放掉之后再开盖。请小心开锅。

5、开锅盛出,撒上葱花,就能上桌了。

幕诗竹
09-12 13:49优质作者
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