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做木耳拌洋葱的方法 木耳拌洋葱的做法

|2020-09-12 14:15:48|浏览:83

1、做法一。黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。洋葱切片。香菜切段备用。以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

2、做法二。木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳氽烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁。将木耳和洋葱放入一个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。

3、做法三。准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分。大蒜切粒,彩椒切丝。焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。几滴酱油提鲜,香油少许搅拌均匀。

夜猫子
09-12 14:15优质作者
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