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清蒸鲳鱼是怎么做 清蒸鲳鱼的做法

|2020-09-12 17:08:54|浏览:51

1、鲳鱼清除内脏洗净,切斜刀,抹适量盐和料酒腌制三十分钟。

2、姜切丝和末,大蒜切末,葱叶打结,葱白切末,香菜切段。

3、姜丝和葱结塞入鱼腹,放上香菜。

4、取一小碗放蒜末,姜末,放一勺剁椒,淋热油,搅匀,铺在鱼上。

5、水沸之后,放鱼入蒸锅,蒸二十分钟。

6、蒸熟后,鱼盘端出,夹出姜丝,葱结和香菜,倒出里面的汁液,淋上生抽,撒上葱花和香菜末,即可。

锁芯
09-12 17:08优质作者
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