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青花椒鱼的做法 青花椒鱼怎么做好吃

|2020-09-14 14:57:20|浏览:91

1、首先将鱼洗净,沥干水分,改刀切片,将鱼片放入碗中,加入姜末,白胡椒,料酒,蛋清,生粉拌匀腌制15分钟。

2、西兰花,莴苣,豆腐丝放入热水中焯8成熟,码入盘底备用,起锅烧油,油热后放郫县辣酱,葱,姜,蒜,干辣椒爆香。

3、锅中倒入水,料酒烧开,放入鱼片煮3分钟,起锅倒入码好配菜的盆中,将青花椒,干辣椒放在鱼片上,开火烧油180度倒在鱼片上的干料上,一份营养美味的青花椒鱼即可做好。

Saygoby
09-14 14:57优质作者
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