美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

干煸孜然鸡心的做法 做鸡心的步骤

|2020-09-14 15:27:05|浏览:38

1、鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。

2、锅中加入凉水,加入15克料酒,下入鸡心焯水。

3、焯水至鸡心变色,焯出血污,捞出,用温水洗净,控干水分待用。

4、葱花、姜丝切好。

5、炒锅烧热,加入植物油,下入葱,姜爆香。

6、下入鸡心,大火煸炒2分钟。

7、下入料酒30克、生抽30克,盐6克、鸡精3克、糖10克,继续煸炒。

8、炒到汤汁基本收干,下入2克五香粉,翻炒均匀即可出锅。

秋韵
09-14 15:27优质作者
关注

为你推荐