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可乐鸡翅根的做法 可乐鸡翅根怎么做好吃

|2020-09-14 15:37:08|浏览:75

1、准备鸡翅根500g,可乐一罐,葱,姜,蒜各10g,盐5g,胡椒粉5g,料酒20g,鸡粉3g,味精3g,生抽25g,老抽10g。

2、将鸡翅根洗净,两面切一刀,倒入生抽15g,盐2g,料酒20g,抓匀腌制20分钟。

3、葱,姜,蒜洗净,葱,姜切片,葱切成葱花,锅内下油约30g,待油温烧到7热,依次放入腌制好的鸡翅根,中火将鸡翅根煎至两面金黄即可。

4、煎好鸡翅根,放入葱,姜,蒜炒出香味,放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。

5、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。

6、大火收汁,待汤汁浓稠,即可关火。

7、将做好的鸡翅根装盘,撒上葱花进行装饰。

﹏ˊ哈 尼 、
09-14 15:37优质作者
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